Основа качественного какао — баланс ингредиентов и правильная техника приготовления.

Способы избавления от вяжущего вкуса хурмы: заморозка, хранение с фруктами и выдержка в тёплой воде.

Обзор популярных видов азиатской лапши: удон, рамен, ламань.